いちじくバナーネ～4回目の収穫～

昨日に引き続き、今朝も収穫できる実がありました！

今回は2つ！！

1つ目

重さは44.5ｇ

昨日よりは少し大きいけど、収穫した実の中では3番目の大きさ

中は今回も蜜がたっぷり

美味しそうです。

今までで一番小さい36ｇ

中はこちらも蜜たっぷり

小さいけれどこっちのほうが

蜜が多い気がします。

いちじくの栄養については2回目の収穫の時にお話しましたが、今回は特に女性に嬉しい効果についてお話します。

植物性エストロゲンは、いちじくのつぶつぶに多く含まれている栄養素です。
この栄養素は、素晴らしいことに女性ホルモンと同じ働きをするもので、女性特有の月経前症候群（PMS）や生理痛の軽減、更年期障害を和らげる効果があると言われています。

ザクロエラグ酸は、ポリフェノールの一種です。ザクロエラグ酸は老化の原因となる活性酸素を除去する働きがあるので、アンチエイジング効果や美白効果が期待出来ます。

いちじくは鉄分を含んでいるため、鉄不足になりがちな女性には是非食べていただきたい果物と言えます。
鉄分は、ビタミンCと一緒に摂ると吸収率が上がるので、柑橘系の果物などと一緒に食べることをお勧めします。貧血気味な方は試してみてください。

2つとも、とても甘くて美味しかったです。

小さいほうは今までで一番蜜が多くて、収穫時期がベストだったように思います。

明日も収穫できるかな？

朝起きるのが楽しみです。

リンク